2016.07.22 新作料理 今日からバタバタで少しずつメニュー替え。 青森県産 岩牡蛎 フォアグラ風味のソース。 アワビのソテー マルチカラーサラダ。 自家製薫製をかけたフォアグラのソテー。 フランス産 ラパン 兎のロースト。 スイカ、スイカ、スイカ。 塩のグラス。 オーガニックプラムのピュレ ミネラルゼリー。