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2月の新作メニューがはじまりました

まだまだ寒さの厳しい日々が続きます。この時期のならではの食材を贅沢に使用した、心も体も温まる2月の新作料理がはじまりました。是非ご堪能ください。 日々、旬の香り豊かで、新鮮な食材が続々と届きます。安心・安全を第一に「一人 […]

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・　田舎風パテ ポルト酒風味のジュレ うるいと田ぜりのサラダ バルサミコ酢とナッツのソースで
・　北海道産真鱈のブランダードと自家製チーズフォカッチャ低温調理した真鱈と濃厚な白子のソースと共に
・ 国産牛すね肉の煮込み ポトフ仕立て 国産牛もも肉のロースト 黒胡椒風味の赤ワインソースを添えて
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